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FERLINI, Vera Lúcia Amaral
Uma fábrica colonial : trabalho e técnica nos engenhos brasileiros / Vera Lucia Amaral Ferlini. - Memórias. 30)
In: História e Tecnologia do Açúcar. - Funchal : Secretaria Regional do Turismo e Cultura, Centro de Estudos de História do Atlântico, 2000. - p. 183-205
Descritores: Brasil | História | Açúcar | Produção | Trabalho | Organização do trabalho | Escravatura | Mão de obra
Cota: 6-31-20-50|BGUC